Biscotti integrali del buonumore.

Un biscotto così buono che ti riempie il cuore e la pancia.
Un biscotto così semplice da preparare che nemmeno servono gli stampini.
Un biscotto così sano che ti toglie la voglia di comprare quelli del supermercato.
Nom. Nom. Nom.

This slideshow requires JavaScript.

Biscotti integrali
Ingredienti:
300gr di farina integrale
80gr di zucchero di canna
2 cucchiai di olio evo
uvetta a piacere
scaglie di cioccolato fondente a piacere
mezza tazza di fiocchi di avena
una tazza di the
una spolverata di cannella

Procedimento:
Miscelare la farina con lo zucchero e la cannella in una ciotola, aggiungere le scaglie di cioccolato, l’olio, l’uvetta e i fiocchi d’avena dapprima lasciati in ammollo nella tazza di the. Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo da lasciar riposare in frigo per una mezzora o più. Ricavare dei biscottoni come più vi piacciono dall’impasto, sistemarli su una teglia e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti.

Whole wheat flour biscuits
Ingredients:
300gr whole wheat flour
80gr brown suger
two tablespoons olive oil
raisins, dark chocholate as you wish
half cup of oatmeal
one cup of thea
cinnamon

Proceeding:
Mix the flour with sugar and cinnamon, add chocholate chips, oil, raisins and oatmeal earlier soaked in a cup of thea. Mix untill you get a stiff pastry, let it rest for more than an half of an hour in the firdge. Shape biscuits from the dough, put them in a baking tin and cook at 180°C for 15 minutes.

Bon appetit!
9915140C1EB2E8C78C0F6508EFC41973

1056910_51209851-001Contest cake therapy

BannerContest

Advertisements

7 thoughts on “Biscotti integrali del buonumore.

  1. ciao!! grazie mille, la inserisco subito. E’ perfetta. Giusto per curiosità, che tipo di tè hai usato?! Suppongo un tipo leggero come il tè verde. Mai fatti biscotti con il tè ma l’idea mi incuriosisce tanto!!!

  2. Pingback: Cake Therapy: rimedi naturali allo stress… una ricetta e un contest | Food Blogger Mania

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s